胚芽蜂蜜香蕉奶

编辑:菡萏网互动百科 时间:2019-11-20 08:23:28
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中国传统美食之一,制作简单,味道鲜美,营养价值极高
中文名
胚芽蜂蜜香蕉奶
制    作
简单
主    料
牛奶 香蕉 蜂蜜 小麦胚芽
注    意
不宜多吃,容易发胖

胚芽蜂蜜香蕉奶主料

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香蕉
蜂蜜
小麦胚芽

胚芽蜂蜜香蕉奶食用价值

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从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,(因此不宜多吃,容易发胖)而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

胚芽蜂蜜香蕉奶制作步骤

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1. 香蕉去皮切段,加入粉碎机内,倒入牛奶和少许蜂蜜,打匀。
2. 香蕉牛奶倒入杯中,撒上少许小麦胚芽即可。

胚芽蜂蜜香蕉奶小贴士

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1、香蕉的外皮开始出现黑点时,最为香甜,推荐使用这样的香蕉;当然,也不能是完全变黑内部软烂的程度。
2、蜂蜜只需一点即可,香蕉可以提供足够的甜度了。
3、小麦胚芽选用可以即食的品种,浸入牛奶后会变软,口感较佳。 [1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品